近日，市政府副秘书长、市机关事务服务中心党组书记、主任胡玉林在中心生活服务科科长江光银的陪同下，到市政府机关食堂调研。

　　胡玉林指出，市政府机关食堂是服务滨湖大厦机关干部职工的食堂，菜品一定要做出特色、既要有地方文化，又要有推陈出新，要根据不同季节做出不同特色的菜品。同时还要保证质量和数量，每份小碟份量不得少于300g，严格明码标价、推行明白标量，减少餐饮浪费，倡导节俭风尚。 

　　胡玉林强调，安全无小事，食品安全、消防安全至关重要。食品一定要48小时留样，餐具消毒要有记录，蔬菜要有农残检测记录，肉禽蛋要有检疫报告，其它辅材要索证索源、丝毫不能马虎。要定期开展消防设施设备安全检查，及时关水、关电、关空调，严禁使用任何违规电器。 

　　生活服务科科长江光银表示，将按中心领导的要求，全身心投入生活餐饮后勤保障，定期公开征求干部职工的意见，每季度开展一次满意度测评，主动接受建议和批评意见。让用餐人员吃出家乡的味道，吃出鄂州的特色，在柴米油盐中感受星辰大海，在锅碗瓢盆中吃出诗和远方，进一步增强鄂菜文化自信，提升鄂州地域的认同感、美誉度。（供稿：陈维）