9月25日,湖北省鄂州市机关事务服务中心联合市市场监管局在机关食堂开展2024年食品安全宣传周——制止餐饮浪费进机关食堂主题宣传活动,深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示批示精神,围绕“诚信尚俭 共享食安”主题,充分发挥党政机关厉行节约、反对浪费示范引领作用,倡导节约粮食、文明用餐的良好风尚。市政府副秘书长、市机关事务服务中心主任胡玉林参加现场宣传倡议活动。
走进机关食堂,处处可见宣传“节俭”的字样。无论是墙上“光盘行动,吃光为荣”的宣传海报,还是取餐窗口“按需取餐,请勿浪费”的标语,还是每张餐桌上“厉行节约,反对浪费”的提示语,无一不在提醒用餐人员节约粮食、杜绝浪费。
餐桌文明是社会文明的缩影,“反对餐饮浪费、崇尚文明节约”需要持之以恒、坚持不懈,更需要我们每个人的支持和行动。据了解,去年以来,该食堂在小碗菜的基础上,推出同价位菜可以各取半份双拼的举措,受到大家欢迎。
“我们加强对食堂人员的培训,根据就餐情况优化菜单,控制食材采购和烹饪量,做到厉行节约,并不定期组织监督员在食堂进行现场监督,一旦发现餐饮浪费行为,及时劝阻,杜绝‘舌尖上的浪费’。”鄂州市机关事务服务中心副主任胡浩介绍。
没有思想上的转变,“舌尖上的浪费”就无法从根本上杜绝。鄂州市机关事务服务中心向全市广大干部职工发出“反对餐饮浪费、崇尚文明节约”的倡议,呼吁大家培养厉行节约的好习惯,营造文明用餐的好氛围。(撰稿 邓细文 陈维)
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