为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，扎实推进机关食堂反食品浪费工作成效评估工作，督促各机关食堂加强反食品浪费工作管理。近日，鄂城区机关事务服务中心联合区市场监督管理局对各镇、街等机关食堂开展机关食堂安全和反食品浪费专项检查。 

　　检查组以实地查看的方式，重点围绕组织管理、宣传教育、制度建立、内外环境卫生、食品安全管理、反食品浪费等方面，聚焦食材采购、储存、加工、供餐、消费及厨余垃圾处理等环节，对食材储物间、食品操作间、餐具、刀具清洗消毒、菜品留样、食材来源、餐厨废弃物处置及人员健康管理中发现的问题逐条记录，提出具体整改建议并责任到人，确保问题及时清零。 

　　鄂城区机关事务中心将持续贯彻落实“过紧日子”要求，深入开展机关食堂安全和反食品浪费工作成效评估，着力完善通报制度，筑牢机关食堂安全和反食品浪费“坚固防线”，确保厉行节约、反对浪费工作取得实效，实现“舌尖上的节约”。 （供稿：鄂城区机关事务服务中心）