近日,市机关事务后勤服务中心组织召开市政府食堂2026年上半年工作总结暨下半年工作部署会议。全面总结上半年市政府食堂运维保障工作成效,梳理分析工作短板,结合工作实际,明确下半年食堂管理重点任务与工作方向。
上半年,市机关后勤服务中心扎实推进市政府食堂各项工作,履职尽责、精细管控,各项工作取得扎实成效。始终把食品安全放在首位,严格落实食品安全各项规章制度,对食材采购、现场加工、餐具消杀、食品留样等关键环节实行全流程闭环管理,坚决守住食品安全底线。聚焦干部职工就餐需求,持续优化膳食结构、丰富菜品种类、提升菜品质量,常态化开展光盘行动、节约用餐宣传,有效杜绝餐饮浪费。高标准完成日常就餐及各类公务餐保障工作,服务口碑和职工满意度持续提升。食堂累计服务就餐职工125337人次,落实采购食材自检148次,留存食材留样6216份,干部职工就餐满意度达93.5%。

会上,市机关后勤服务中心负责人对下半年食堂管理服务工作提出要求。一是抓实安全管控,常态化开展隐患排查整治,细化岗位流程监管,筑牢食品安全屏障。二是优化服务品质,精准对接干部职工用餐诉求,持续提高菜品质量。三是健全管理机制,强化监督考评,压实工作责任,规范日常运营。四是坚持勤俭办事,常态化推进反食品浪费工作,全力造安全规范、优质暖心、节俭高效的机关餐饮保障阵地。(供稿人:周宏、陈永宏)
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