为进一步激励餐饮从业人员持续提升专业技能，不断提高机关餐饮服务保障水平，10月18日，省机关事务局在省直机关三食堂举办局系统餐饮技能展示交流活动，局党组成员、副局长吕关学、杨文军参加。

　　活动分为技能展示、互动体验和品鉴交流三个环节进行，现场气氛热烈。省直机关综合服务中心和省直第一、二、三幼儿园选派管理人员和业务骨干同台实操，独立完成食材处理、烹饪制作、摆盘装饰全流程，充分展现餐饮队伍扎实功底和良好职业风貌。综合服务中心制作的松鼠鳜鱼、省二幼烹制的泰式甜辣基围虾、省一幼制作的羊肚菌烩笔架鱼肚、省三幼制作的枇杷酥等菜品点心精致出彩，获得现场一致好评。活动现场设置了观摩嘉宾实操互动、品鉴点评、有奖问答等内容，参加观摩的同志选取自己拿手的食材，现场烹饪制作，与专业人员交流互鉴。 

　　活动旨在通过搭建技能展示交流平台，提升餐饮管理及从业者服务能力，进一步夯实机关餐饮服务保障基础，推进服务品质提升。局机关处室、局属单位负责人及局系统餐饮管理及从业人员共60余人参加活动。